因为老公喜欢吃这个所以琢磨着给他做的,第一次放了糖盐他说不好吃,后面都是只加盐的,他说和饭店一个味道很喜欢。
步骤1/5把生菜洗干净就可以,想叶子小点就直接用手撕小就可以,我正常都是叶子多大就多大的。
步骤2/5烧一锅水,水里加一点盐,滴一滴油。(这样菜颜色会很好看,很绿很鲜艳)
步骤3/5把蒜切碎越碎越好,在碗里蚝油放入一点就可以,有一块钱硬币那么大就行。酱油两勺再放一点淀粉然后加一点凉水搅拌开来,生菜多调料就多点菜少这些条件就少点。有香油的话也可以滴一滴在碗里。
步骤4/5水烧开后把生菜放进锅里,菜会变的绿时就捞出来控水。摆盘子里就可以了。
步骤5/5把锅里倒入少许油,油烧热了把蒜泥倒入,闻到香味立刻把刚刚调的料倒入,你就会看到好多小泡泡。搅拌两下关火。浇在生菜上就可以吃啦。每次都是第一个吃完的菜哦。
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