熔岩巧克力蛋糕

步骤1/5黑巧克力与黄油隔水融化后拌匀。
我用了德芙的黑巧克力，我觉得挺甜了，所以没有再另外加糖。

步骤2/5鸡蛋用打蛋机打到稠。
原来的方子是一个鸡蛋和一个蛋黄，我用了三个很小的草鸡蛋。

步骤3/5黑巧克力和蛋糊混合搅拌均匀！筛入30克低粉，拌匀，不要有颗粒。

步骤4/5

将面糊放入冷藏室冷藏30分钟。
然后倒入纸杯中，烤箱预热220度。

步骤5/5

220度，烤8分钟即可，烤太久就不熔岩了哦！