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秋葵鸡蛋饼

一开始不喜欢吃秋葵，尤其那奇怪的粘液，吃在嘴里滑不溜秋的，有种想吐的感觉，不过它的营养值很高，看到新鲜的总忍不住买来吃，一来二去，竟慢慢喜欢上了。

JUJURAI
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

秋葵鸡蛋饼热量：174 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：14.56克
碳水化合物：7.75克

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食材主料/辅料

秋葵 6个、鸡蛋 2个、盐 3克、胡椒粉 2克

秋葵鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/8

材料准备好
步骤2/8

秋葵洗净，切成2mm长的小段
步骤3/8

鸡蛋打成蛋液
步骤4/8

调入盐和胡椒粉，打匀
步骤5/8

将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
步骤6/8

锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液
步骤7/8

小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面
步骤8/8

煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用

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