今天用了大米、花生、红薯和麦米煮了些粥喝，麦米可能有好多人不知道。就是小麦先脱壳，然后去皮、粗选、精选才到的麦米。
准备煮粥的食材。
先添少量水把准备好的杂粮泡1个小时左右。（水只要盖住杂粮就行了哦）
红薯去皮滚刀切块。
泡好的杂粮水不要倒掉直接放电饭煲盖盖煮开。
煮开后再加适量开水进去煮（这样可以节省煮粥的时间，水位我已经加到最高煮粥水位了。）
15分钟后倒进切好的红薯继续煮。
15分钟后加1汤勺汤糖进去，不停的搅拌2分钟后便可。（不喜欢的可不加）
杂粮用水泡下，然后倒开水进去可以节省煮粥的时间哦。而且水最好要一次性加足。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
