爆浆鸡排-烤箱版

步骤1/10

鸡胸肉洗净剔除筋膜，侧面中间横切，不要切断

步骤2/10

切好的鸡肉，一个大片

步骤3/10

用肉锤或者刀背剁，反正面都都要剁，反正别剁成肉糜就成

步骤4/10

用牙签或叉子扎眼

步骤5/10

腌制:少许盐，黑胡椒粉，料酒，抓匀，腌制二十分钟

步骤6/10

奶酪片，两片，放在鸡胸肉的一侧

步骤7/10

把鸡胸肉合上，奶酪片在里面中间哈，一个蛋黄均匀抹在上下四周

步骤8/10

撒上面包糠，这是我之前用面包做的，放在瓶子里冰箱冷冻，随用随取

步骤9/10

上下四周都粘上面包糠了，进烤箱，180度20分钟

步骤10/10

热热的，切开来，爆浆啦～滚滚的，要趁热吃哦！