非油炸爆浆鸡排

步骤1/6

选择薄些的鸡脯肉，（可以提前腌制）

步骤2/6

从中间用刀划开，不要分离。中间放入芝士片或马苏里拉。折叠后蘸上面粉

步骤3/6

蛋液中加入少许盐，面包糠加入黑胡椒粉、芝士粉、芝麻混合。蘸过面粉的鸡肉再沾层蛋液

步骤4/6

最后沾混合过的面包糠。

步骤5/6

烤盘锡纸上可刷少许油防粘。放上鸡肉，可以再撒些洋葱海苔一起烤

步骤6/6

200度烤30分钟，中间可以拿出来翻次面