没想到空气炸锅做出的带鱼颜色这么漂亮,不用裹干粉没有大量用油,非常健康的干炸带鱼~
带鱼处理干净,切成10厘米左右的段状。
放入葱段、姜片、料酒、盐和生抽。
调匀后放入冰箱腌制2—4小时左右。
空气炸锅的炸篮上薄薄刷一层食用油,均匀放入带鱼块,带鱼表面抹一层薄油。
180度烤12——15分钟。
取出即可。
1、带鱼腌制要够时间,这样更入味。2、还可以放入蒸鱼豉油等调味,随个人喜好。
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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