准备好熟牛肉~(熟牛肉的做法相当的简单,在以前的日志中有说,今天再简单说一下,牛肉洗净加料酒、糖、花椒粉、生抽入电压力锅旇到相当的键位即可)
牛肉、青椒、大葱切成段
锅加少许油,大葱入锅翻炒
牛肉条入锅,烹少许料酒(不加也可)
倒入少许煮牛肉的原汤
下入青椒
淋水淀粉
加盐、胡椒粉调味出锅
肉软烂味浓香,少油多健康~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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