鸡蛋炒熟切碎,虾皮洗净焙干切碎
粉丝煮熟切碎
韭菜淘洗干净切碎
葱姜切末热油煸炒加入生抽待用
拌馅,加入盐,十三香,香油稍许
面团和入盐,食用碱少许。醒面团二十分钟。
薄皮大馅,透明有韧性
欲罢不能、吃到撑!
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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