闪电泡芙

步骤1/3

水，黄油，盐中火煮沸，倒入面粉，糖粉拌匀至锅底有少许锅巴离火。

步骤2/3

一个一个地加蛋，每次拌匀再加下一个。木勺捞起面团呈三角形，倒入裱花袋，挤在烤盘上。150度，30分钟左右。

步骤3/330克黑巧克力，30克淡奶油，隔水加热至融化。