牛肉切块,小点比较好
烧开水把牛肉过一下,去腥味,捞出,倒掉水
凉水下牛肉大火煮
加入葱、姜
可以现在放点花椒,水开后改小火慢顿
放西红柿
放入适量盐,把西红柿煮烂就是快好啦
如果喜欢酸一点可以再放两勺番茄酱
放入鸡精,出锅啦!
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
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