鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水份,在正面用刀划上两刀,方便入味。
鸡翅用:料酒、姜片、盐、生抽、蜂蜜腌制半小时以上。平整的码入空气炸锅中。
空气炸锅先200度预热3分钟,放入鸡翅后设置时间20分钟。
烤15分钟时将鸡翅翻面,再烤5分钟即可。
1、全程不用放油,炸锅将鸡翅中的油全部炸出,做好的鸡翅也是油亮亮的。
2、鸡翅可以提前一前腌制,放入冰箱冷藏味道更好。
3、老抽的味道很重,可以不加油或加少许油。
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