最近是土司鸡蛋的各种神搭配,哈哈。
步骤1/4土司切边,用擀面杖擀成稍薄的片,胡萝卜黄瓜火腿切丝,鸡蛋打散加一点点食盐。
步骤2/4土司片单面抹沙拉酱,放上三种丝儿在一侧(不用摊开),卷起。因为有沙拉酱,而且上面的食材比较集中所以卷不会散开。
步骤3/4把土司卷均匀裹上鸡蛋液,平底锅中小火加热黄油,全部融化转小火,放进三个卷底朝下。
自己掌握火候跟时间,可以多翻面,在过程中淋上少许蜂蜜,不喜欢甜的可以不加。到每面都全熟即可出锅。
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