甜辣年糕

步骤1/6

土豆和番茄洗干净，土豆去皮，切片，番茄切块，切薄一点。

步骤2/6

年糕就是超市买的火锅年糕，一半就可以了。

步骤3/6

冰冻的青豆可以添加色泽，也可以当作配菜。

步骤4/6

油热后，下锅，先放番茄，青豆与土豆片一分钟后放入，炒出香味。

步骤5/6

加入水，一茶勺盐，两茶勺鸡精，一勺甜辣酱，我说的一勺就是我们一般性在饭店吃饭，每只碗里都有一个调羹的那种，不是大汤勺。

步骤6/6

煮三到五分钟后出锅，酸酸甜甜，还有点辣，yummy。