步骤1/3牛腩洗净切块,西红柿去皮切块(将西红柿洗净在开水中浸泡一会,用刀将上面切开口去皮很容易)。
步骤2/3锅内倒入水、料酒,烧开后放入切好的牛腩中火煮至八分熟后捞出。
步骤3/3锅内放入少量油,放葱爆锅。放入牛肉、番茄酱、盐、依据个人口味加糖翻炒,加适量水,快出锅时加入香菜、胡椒粉盛出。
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
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