摩卡可可曲奇

步骤1/8

盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2g咖啡粉，50g黑糖，1g盐。

步骤2/8

拌匀后倒入100ml植物油。

步骤3/8

倒入30ml热牛奶。

步骤4/8

用手掌搓匀了。

步骤5/8

揉成棍状，这造型这裂痕确实联想到了粑粑…～取一把切碎的花生米

步骤6/8

裹满整个面团外。要压一压，不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。

步骤7/8

从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。

步骤8/8

烤箱上下管中层170度25分钟左右。