步骤1/5草鱼切片,用淀粉、料酒、蛋清、盐腌15-20分钟
步骤2/5豆芽菜下水焯一下放盆里备用
步骤3/5放油下豆瓣酱炒出红油,在放干辣椒,麻椒炒出香味
步骤4/5在放姜片,蒜瓣炒出香味放水。水开放鱼片两分钟倒入盛有豆芽菜的盆里
步骤5/5洗锅烧干放油(多放比平常炒菜多点)炸干辣椒,麻椒。最后倒入鱼片上
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
草鱼的存储方法1。在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮
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