从小爱吃肉，但小时候没什么肉吃！那时买肉都是要有肉票，老妈为了省点肉，会多放些糯米，这样更软更好吃。现在生活好了，肉吃多了，就要更多花样。大家都都可以做，很容易学的。
先提前把糯米用水泡四个小时，再把肉剁碎，把葱，胡罗卜，姜，蒜都切碎放好。
放些淀粉和盐，生抽，蚝油，先拌匀，再将葱花，蒜，胡萝卜，我还会加些植物油一起搅拌均匀。
将拌好的肉陷做成丸子，然后放入糯米中滾下，均匀`沾上糯米。再放入锅中大火煮开二十分钟就熟了。
需要注意糯米要泡久点会容易熟。
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