茄汁虾仁意面

步骤1/9

材料大合照 牛肉放点黑胡椒拌匀稍稍腌制 虾仁不用腌保持原味 黑胡椒我用的现研磨的 觉得比黑胡椒粉味道更浓郁 一般超市都有卖的 没有用黑胡椒粉也可以 但是不能用白胡椒粉 完全不是一个味道

步骤2/9

炒锅开火放入黄油 待融化放入蒜蓉爆香 没有黄油用橄榄油或者植物油都可以 不过黄油会特别香

步骤3/9

放入牛肉粒翻炒 炒至断生

步骤4/9

加入虾仁 炒至发红卷曲

步骤5/9

加入番茄酱 多加点没关系 酱多比较好吃 稍稍翻炒 加入黑胡椒 拿着研磨器转啊转啊 番茄酱上有薄薄一层就好 喜欢吃多加点也可以

步骤6/9

加点水熬一会儿 十分钟左右 别加太多水 酱汁粘稠才能挂在面上 酱上面要有咕嘟咕嘟的泡泡才好 如果家里有番茄 切小丁加一个也很好 我家刚好吃完了没办法╮(╯▽╰)╭

步骤7/9

煮意面 咕噜咕噜 意面好难煮 不知道什么时候煮熟 有一个很方便的办法 夹一根出来咬一下~\(≧▽≦)/~ 我煮的是两人份的意面 煮出来记得过一下凉水 面会很利落

步骤8/9

意面加入酱汁中小火翻炒一下 确保每根意面都挂上酱汁 关火盛盘 西兰花开水焯熟摆盘 趁热吃吧 番茄酱黑胡椒真是超搭o(≧v≦)o

步骤9/9

看起来很有食欲对吧≧﹏≦