香蕉巧克力麦芬

步骤1/13

食材大集合。低筋面粉100g，黄油60g,细砂糖50g,小苏打0.5ml,泡打粉2.5ml，牛奶2大勺，香蕉1根，巧克力50g。

步骤2/13

首先，把香蕉放到保鲜袋中用碗底或是擀面杖碾成浆糊（可让宝宝来操作呦）。

步骤3/13

把细砂糖倒入软化的黄油（室温软化到用手可以轻易按出坑）中。

步骤4/13

用打蛋器打到颜色变浅并蓬松，如图即可。

步骤5/13

把大好的鸡蛋液的一半倒入黄油中，用打蛋器打至融合，再倒入另一半蛋液，充分打融。

步骤6/13

让把香蕉泥倒入盆内，用橡皮刀充分搅拌。

步骤7/13

加入2大勺牛奶，继续搅拌。

步骤8/13

加入低筋面粉、小苏打、泡打粉，继续搅拌。

步骤9/13

在面糊中加入碾碎的巧克力碎，搅拌均匀。

步骤10/13

面糊搅拌成功，放到裱花袋中。

步骤11/13

剪开裱花带角，把面糊挤到模具1/2-2/3处即可。

步骤12/13

把完成的模具放入预热好的烤箱中，180度，约20分钟，表面变成金黄色即可。

步骤13/13

噔噔噔！美味出炉，麦芬中弥漫着香蕉的味道，内里有融化的巧克力和未软化的，那味道，真是赞呦！！！