把五花肉洗净放锅里煮二十分钟
捞起抹上老抽,再进油锅炸下
起锅切薄片放盘子里,皮朝下排好
我是早上做好的成品干菜
把干菜都铺在肉上,准备下锅蒸,蒸一小时
蒸好起锅把汁倒出来备用
盖上空盘子汁倒好翻过来,然后把汁淋在扣肉上,就这样一道油而不腻的干菜扣肉完成了!
又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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