银鱼洗干净后沥干,倒入鸡蛋液里打好放葱花盐适量
锅热后倒入适量油,把蛋液倒入锅中,两面金黄后就可以出锅了。
银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用即(
5波美度)天气阴,水分蒸发慢,用矾宜重些(矾水比例为4∶60,浓度为7波美度)下
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