蘑菇香菇洗净,去根,在上面划上花纹。
准备好的双菇。
锅内留少许油,加热
倒入蘑菇香菇,翻炒。
倒入少许料酒。
加一汤勺水即可,因为蘑菇煮着煮着会出水的。之后盖上盖子,略煮一会,倒入蚝油,糖,继续煮会。
装盆。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
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