芝士焗虾

步骤1/5

剖开虾尾，去虾肠线(如果是冻虾建议把虾头里面的黄也去除，可能会影响口感)，用刀面拍平。

步骤2/5

洗净沥干后摆放到铺有铝箔的烤盘内。

步骤3/5

黄油加热，放入蒜泥慢火熬蒜油，熬出香味后加入一勺白葡萄酒，然后用勺子将蒜油盖在虾尾。

步骤4/5

覆盖上芝士条。

步骤5/5

烤箱200度预热5分钟后放入烤盘，烤15分钟即可。