泰式咖喱虾

步骤1/6

虾去头去壳去线，虾头不要扔掉。洋葱切丝，备用

步骤2/6

炒锅入油，烧热，放入虾头炒出红色虾油

步骤3/6

加入洋葱炒香，加水，小火煮沸

步骤4/6

放入咖喱块，煮至溶化，放入虾仁，煮熟

步骤5/6

鸡蛋打散，加至锅中，翻拌均匀

步骤6/6

最后放入罗勒，翻炒一下即可