家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

芒果奶油蛋糕卷

蛋糕卷。我是失败了一次又一次的作品呀。也不知道是我笨还是咋的。总之嘛，我是屡败屡战，越战不甘心认输，终于~~~~~~失败是成功之母。我终于做成功了我的第三个成功的蛋糕卷。还要是我最喜欢的芒果奶油蛋糕卷哦，喜欢！开心！

慧燕儿
11420人浏览 / 275人收藏

难度普通

口味甜味

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

芒果奶油蛋糕卷热量：400 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：21.96克
碳水化合物：80.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

低筋面粉 85克、鸡蛋三个、牛奶 60克、玉米油 30克、细砂糖 80克

芒果奶油蛋糕卷的做法步骤

步骤1/8

鸡蛋分开蛋黄和蛋清打进干净无水无油的碗内。蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀加入玉米油和牛奶搅拌均匀
步骤2/8

筛入过筛好的面粉搅拌均匀
步骤3/8

蛋清加入白醋粉三次加入细砂糖打发至湿性发泡即可
步骤4/8

蛋白加蛋黄糊搅拌均匀
步骤5/8

倒入烤盘，轻震出空放入预热好的烤箱里中层，上下火170度。15-20分钟。出炉倒扣放凉
步骤6/8

打发雀巢淡奶油，芒果切块摆在蛋糕面上，抹上一层奶油，卷成蛋糕卷
步骤7/8

切段，蛋糕卷面上再抹上一层奶油，放上装饰的克食用的小彩树果粒即可
步骤8/8

美味的芒果奶油蛋糕卷做好了。早上的早餐有着落了。哈

烤甜味烘焙菜式奶油蛋糕菜谱分类 >>

芒果奶油蛋糕的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有