很家常的菜,但是就是人见人爱,百吃不厌~~ 吃饭、配粥都好,做馅更香啊!
韭菜一把洗净。
然后切成小段。
鸡蛋三个打入碗中,入少许料酒、盐。
鸡蛋打匀。
倒入切好的韭菜。
拌均匀,尽量让蛋液都裹住韭菜。
坐锅热油。
倒入韭菜鸡蛋液。
转小火慢慢翻炒。
香喷喷出锅。
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