芋头切长条,弄干水备用 2.锅里放油可以盖过芋头的量,用中火烧到可以听到响声,放进芋头,注意火依然是中火,等芋头炸到外皮硬脆的时候盛放在盘里,可以放一把风扇对着吹(保持外干内脆)
一碗白糖,半碗水,一起倒入锅里,依然中火,烧到糖浆粘稠,并舀起再倒入时可以听到下锅的一种好像要变成糖的声音,马上放入芋头,不停把芋头和糖浆搅拌均匀,搅到糖浆反沙就可以起锅了…
起锅
很粉的芋头
营养素含量(每100克):热量(大卡)79.00,碳水化合物(克)18.10,脂
芋头蒸多长时间好呢?芋头蒸太长时间了就不好吃。蒸多长时间是个问题。小编告诉您:芋
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