草鱼一条,三斤左右,取两片净肉。
加鱼肉总量近一半的肥膘肉,剁成馅。
最后用肉锤,把分离出来的小鱼刺挑出。
加花生油烧热后稍放,放入肉馅搅拌均匀,边拌边加入高汤,两个鸡蛋,汤的量要大,感觉稀稀的。最后加入海鲜酱油、胡椒粉、盐、姜汁、味精。搅拌均匀,最后再加入韭菜。
成品馅。
偶包的。
谁说大老爷们不会包饺子。
面要软,皮要薄,馅要大。
忘不了。。。
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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