步骤1/3肉切片 放料酒和淀粉腌制 一会儿就嫩嫩的噢
步骤2/3烧油 稍多点 炸土豆片 一直到金黄色 炸完的油留些底 滑入腌制好的五花肉 变色就出锅 别老了噢
葱姜蒜爆香 重新放入肉和土豆 炒散 放盐和鸡精 最后放入青椒 稍微变色最鲜亮的时候就出锅!!!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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