1-鸡蛋打入碗中,放入盐搅拌均匀
2-西红柿热水退皮,切块儿
步骤3/43-锅内倒油,炒鸡蛋,鸡蛋成金黄,入盘
4-锅中倒油,放葱花,西红柿,炒香,放炒好的鸡蛋,翻炒,倒入少量水,出锅
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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