果香糯米糍

步骤1/11

准备材料。

步骤2/11

草莓去掉尖（这一部分一般比较硬，口感不是很好），拿一支吸管从中间捅进去，草莓把就轻松地去掉了；

步骤3/11

将草莓尖加入牛奶打成草莓汁；

步骤4/11

盆中放入面粉和糯米粉调均匀后（面粉：糯米粉=1：2），加入蜂蜜，再用草莓汁和面；

步骤5/11

准备一张保鲜膜，把面摊在上面，水开后放入锅中大火蒸3-5分钟；

步骤6/11

剩下的草莓切成颗粒状；

步骤7/11

草莓粒加入鲜奶油拌匀；

步骤8/11

糯米粉放入锅中小火炒至微黄，倒在案板上，当成辅面使用；

步骤9/11

将凉好的糯米面团，放在案板上揉匀、揪剂子、擀成面皮；

步骤10/11

包上馅料，直接食用即可。

步骤11/11

用甜椒粒装饰。