杏鲍菇切片
平底锅放少量油 杏鲍菇煎至两面金黄
撒上少量盐和胡椒 装盘 白芝麻点缀
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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