小蒜鸡蛋馍花素饺子

步骤1/12

洗小蒜。

步骤2/12

鸡蛋备用，控去菜上面的水，准备切。

步骤3/12

和面团，醒一会。

步骤4/12

炒鸡蛋

步骤5/12

揉馍花，注意馍花需要老酵母蒸的馒头，街上买的馒头免谈，然后入花椒面，油，搅拌均匀，菜分半，最后分半调盐。

步骤6/12

开始擀皮，包饺子了。

步骤7/12

包两种样子，一样农村叫捏角，一样叫馄饨。

步骤8/12

摆放整齐。

步骤9/12

烧开水，下饺子了。

步骤10/12

装盘

步骤11/12

蒜辣子汁加醋酱油，香菜。

步骤12/12

别忘了最后喝一碗淡淡的热汤。