步骤1/3三七鲜花洗净待用,把新鲜脊肉切成丝,加入适量蛋清和湿淀粉,拌匀;新鲜红辣椒切成丝
步骤2/3净锅加油,烧至六成热时,将肉丝倒入,肉丝炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。
步骤3/3加入少量湿淀粉,白糖适量,盐,酱油;翻炒一会,起锅装盘
三七花是中药材里面的一种,它的主要作用就是降低血压,清热平肝,很多人喜欢用三七花
三七花的药用价值三七花,质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌
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