肉末粉丝炒木耳卷心菜

步骤1/6木耳泡开切丝，卷心菜叶子部分洗净切丝

步骤2/6肉末加少许盐少许胡椒粉两三滴生抽加适量鸡蛋清搅拌均匀备用

步骤3/6粉丝用温水泡软，姜三四片切丝

步骤4/6热锅加凉油，油可以多一点。下姜丝炒一会下肉末炒至变色

步骤5/6再加入木耳丝翻炒片刻，加入卷心菜丝翻炒片刻变软，加盐糖酱油翻炒后加少许水拌炒。

步骤6/6

放入粉丝拌匀，大火煮一会至水稍微浓稠后起锅，撒上干辣椒圈。很下饭