上次回家妈妈让我带了好多黑豆,我都吃不了了,喜欢吃豆芽,所以试着拿来做了,还不错哦
步骤1/5将干黑豆泡一晚上,沥干水分
步骤2/5盛放黑豆的盆子一定不要有油,否则会影响出芽
步骤3/5将黑豆放入盆子里,上面盖一层沾水的包袱(棉布也可)
步骤4/5一天冲洗两次,控干水分后重复第3步
待个四五天就可以吃啦
看豆芽身自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽
此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇
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