冬瓜丸子汤

步骤1/5

肉馅加水，盐，胡椒粉，淀粉搅上劲。冬瓜切片，香菜切碎。

步骤2/5

香菜，香油，味精放盆里备用。

步骤3/5

水烧开，下冬瓜片

步骤4/5

冬瓜片煮透，将肉馅做成丸子下锅，待丸子浮起，加适量盐。

步骤5/5

出锅倒入事先准备好的香菜盆里。