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黄瓜炒蛋

公羽天使
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

黄瓜炒蛋热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、黄瓜 1根、葱花 1根、盐适量、花椒粉适量

黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤1/6

把黄瓜洗净，切成片，入盘备用
步骤2/6

鸡蛋打到碗中，加入葱花，少许盐、花椒粉
步骤3/6

把鸡蛋搅拌均匀，和黄瓜一起备用
步骤4/6

油烧8成开后，放入鸡蛋翻炒，两边发黄即可
步骤5/6

把黄瓜放入单炒一下，放入一点盐
步骤6/6

两样一起炒，2分钟就可以

小窍门

我喜欢在鸡蛋里面多放一些葱花，那样鸡蛋很香，很软，千万不要放鸡精、味精。

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