首先,把意粉放到沸水中,煮大概10分钟…之后,不要打开盖子放一边。
在煮意粉的时候,就可以备番茄酱的料了。把全部材料切成小粒,放一边备用。
意粉软了之后,放在盘子上。(如果不确定够软没,可以吃一条试一下)
把除番茄外的材料全部放进锅里炒一下,会香很多。(没有黄油,可以用普通油代替)然后放番茄。煮的时候要不停把番茄压烂,让更多的汁就出来,差不多的时候加强盐。
把弄好的酱放到意粉上,加强麻油跟迷迭香。番茄肉酱意粉就做好了。家里有烤炉的豆友可以加强芝士,210度烤10分钟,就变成芝士肉酱意粉了…
煮意粉的时候,大家记得加点油,加点盐。这样意粉吃起来会更加不错的~
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