步骤1/3把鸡脚的指甲剪掉,洗干净,然后煮开水,待水开了就将洗干净的鸡脚放进去,让它煮2分钟,再捞出来冲凉水
步骤2/3把冲过凉水的鸡脚放进一个盆子里,往盆子放酱油 蚝油 香油搅拌,待20分钟(如果有时间的可以经常搅拌,这样更加入味,也可以更好地上色)
往锅里倒油,倒入事先准备好的蒜蓉姜丝爆香后,倒入鸡脚,记得要连酱油也一同倒入,最后加一碗水,待水差不多干了就可以上菜了
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有