带皮五花肉洗净切块
葱姜蒜八角准备好
锅内放少许油放冰糖
炒糖色
加葱姜蒜八角爆锅
放入肉煸炒变色
放酱油,料酒,翻炒后闷40分钟
四十分钟后放少许盐,味精,即可出锅
完成
一定要用冰糖炒糖色
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
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