蚝油豆干烧肉

步骤1/10

准备好的用料。

步骤2/10

猪肉洗净加水煮开，焯烫一遍。

步骤3/10

焯好的猪肉洗去血沫切成厚片，豆干切成块。

步骤4/10

豆干在油锅里面煸成表面有一层脆皮。

步骤5/10

煸豆干的余油加入蚝油，海鲜酱。

步骤6/10

稍微煸炒几秒加入肉块。

步骤7/10

加入老抽，生抽，料酒一起炒匀加入适量的水烧开。

步骤8/10

改小火炖半小时左右加入豆干。

步骤9/10

加入鸡精，白糖大火烧开再把汤汁收掉一点加点青蒜就可以。

步骤10/10

酱香浓郁的豆干烧肉就可以品尝了。