牛肉汉堡

步骤1/3

牛肉剁碎，加料酒，鸡蛋，烤肉料腌制，一小时。加入生粉，搅匀。分成8等分。

步骤2/3

平底锅倒入油，油温转一下锅，放入1份肉馅，用手握拳，手指背轻轻按压，压成和汉堡坯差不多大小的肉饼，小火煎至金黄。

步骤3/3汉堡坯切开，放入肉饼，生菜叶，挤上番茄沙司。