湖北风味蒸鱼

步骤1/6

青鱼块洗净，码上姜丝腌一会

步骤2/6

在鱼身上撒上蒸肉粉

步骤3/6

上锅蒸30分钟

步骤4/6

取小半碗清水，加入生抽，蚝油，醋和淀粉，搅拌均匀，勾芡用

步骤5/6

将步骤4中的调料放入锅中，烧开至起糊

步骤6/6

将烧到的芡汁浇到蒸好的鱼身上，撒上葱花，完工