选择这样的长南瓜。
洗净去皮擦成丝,然后放适量的盐去掉多余的水分。(盐不要放太多 ,根据自己口味调)
去掉水分的南瓜丝放入碗中,放入2枚鸡蛋(也可以加一枚或者不加 看个人口味),放入适量的面粉。
调成差不多这个样子~
起锅倒油(火关小点哈),用铁勺盛起放入锅中轻轻压平,煎成这样翻面哈。
两面都这样子差不多就熟了,出锅开吃哈。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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