准备好材料3个鸡蛋
三个西红柿切小块
把鸡蛋打散
锅中倒入少量油~把鸡蛋沿着锅边缓缓倒入
炒好以后盛入碗内
锅中不要加油~直接清炒西红柿~直到有汁炒出来~倒入刚才炒好的鸡蛋~加入少量盐和少量白糖
出锅
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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