洋葱大葱切丁和鸡蛋打在一起，打匀后随便用什么东西涂在对半切的土司上（我用的筷子）,然后入烤箱中层210度10分钟，出炉撒点盐，咬一口，蛋奶香与葱香伴随着淡淡咸味萦绕在唇齿间。这感觉，倍儿爽！
蛋液不要涂太厚，否则就没有酥脆的口感了
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋：用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋，
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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