法式土司

步骤1/4

准备材料（二人份）：面包4片，鸡蛋3枚，牛奶180ml，肉桂粉1/4tsp，纯植物香草，盐少许，黄油少许
配料（可选）：糖霜，枫糖浆或者蜂蜜
注：可以使用牛奶，或者液体奶油，或者一半一半，可以随心所欲增减

步骤2/4

先将鸡蛋打散，加入牛奶，肉桂粉，盐以及香草精搅拌均匀；
注：这次使用的是含香草籽的

步骤3/4

平底锅中火加热，加入一小块黄油融化了以后将面包浸入蛋奶液中，待全部吸收了以后放入锅中以中小火煎1分钟左右，翻面再煎大半分钟至表面呈现金黄色即可；
注：
- 避免使用新鲜面包，吸收了水分容易坍塌；
- 吸收蛋液的时间根据面包干湿程度不同而有所调整

步骤4/4

这款法式土司制作简单，味道多变，可以使用任意一款面包，同时，蛋奶液中也可以随意添加肉桂粉，豆蔻粉，或者橙皮碎或者柠檬皮碎，甚至可以添加白兰地或朗姆酒等等......

谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！！