腊肉焖锅

步骤1/15

大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右

步骤2/15

泡米的时候，把各种菜都切好

步骤3/15

腊肉切薄片

步骤4/15

挑出肥一点的腊肉，小火慢慢炼出多余的油纸

步骤5/15

把其它的腊肉都倒进去一起翻炒

步骤6/15

把蔬菜都倒进去

步骤7/15

翻炒至断生

步骤8/15

撒入适量盐

步骤9/15

翻炒均匀可以出锅备用

步骤10/15

塔吉锅里面均匀地抹上油

步骤11/15

大米倒入塔吉锅里，放适量水

步骤12/15

盖上盖子，大火烧开

步骤13/15

很快，米饭就开了

步骤14/15

把炒好的菜摆在米饭上

步骤15/15

盖上锅盖，小火慢慢焖熟即可